板前がまごころ込めておもてなしする「四季の味わい」
地元食材をふんだんに使用した旬の味覚をお楽しみください。四季折々の恵み、旬の味覚は自然界からの贈り物。箸の赴くままごゆっくりと舌鼓ください。
会席料理のご案内
料金は3,000円、4,000円、5,000円（税別）よりございます。料金はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。
松茸料理のご案内（9月上旬〜11月上旬限定）
秋の味覚の王様、松茸料理。蛭川の松茸は香りがよく、旬の味が味わえます。 （料理内容は変わることがあります。）
松茸料理は9月上旬から11月上旬までの期間限定となっています。 期間中は大変混雑しますので、お早めにご予約ください。
特に土日祝日は混みますので、平日をおすすめします。
＊グループ予約されるお客様は無料送迎いたします（高速は有料）。 お気軽にご相談ください。
- 松茸会席
- 松茸入り釜飯定食
- 松茸別注料理
松茸会席
| 食前酢・前菜6種盛り・松茸と飛騨牛にぎり寿司・お造り・松茸入り茶碗蒸し・焼き松茸・松茸土瓶蒸し・松茸と飛騨牛のすき焼き・揚げ物（松茸入り）・松茸釜飯・汁物・香の物・デザート | 12,000円（税別） |
| 食前酢・前菜3種盛り・お造り・松茸入り茶碗蒸し・焼き松茸・松茸土瓶蒸し・松茸と飛騨牛の朴葉味噌・揚げ物（松茸入り）・松茸ご飯・汁物・香の物・デザート | 10,000円（税別） |
| 食前酢・前菜3種盛り・お造り・松茸入り茶碗蒸し・松茸土瓶蒸し・季節の焼き物・季節の煮物・季節の酢の物・松茸飛騨牛陶板焼き・季節の揚げ物・松茸ご飯・汁物・香の物・デザート | 7,000円（税別） |
| 食前酢・前菜3種盛り・お造り・松茸入り茶碗蒸し・季節の焼き物・季節の煮物・季節の酢の物・季節の台の物・季節の揚げ物・松茸ご飯・汁物・香の物・デザート | 5,000円（税別） |
※昼食、夕食とも献立内容は同じです。
松茸入り釜飯定食
| 松茸釜飯し・小鉢・ミニうどん・サラダ・茶碗蒸し | 2,300円（税別） |
※調理に30分程度お時間をいただきます。
松茸別注料理
| 松茸入り釜飯（単品）※調理に30分程度お時間をいただきます。 | 1,500円（税別） |
| 松茸土瓶蒸し（単品） | 1,000円（税別） |
| 松茸入り茶碗蒸し（単品） | 800円（税別） |
| 焼き松茸 | 時価（税別） |
※松茸会席は、ご予約のみで賜っております。
※国産の松茸を使用していますので、なくなり次第終了とさせて頂きます。
※釜飯は炊き上がるまでに30分ほどかかりますのでご了承ください。（メニューに付いては、内容が変わる事があります）
個室でお料理を召し上がっていただくことも可能です。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
喫茶・軽食「紅岩」
喫茶メニューは、喫茶スペース、恵那峡テラス席、どちらでもお召し上がりいただけます。
営業時間10:00〜21:00（オーダーストップ20:30）、昼食メニューは11:00〜14:00まで。
※上記営業時間は令和元年10/31迄、11/1より営業時間が変更となります。
※11/1〜営業時間11:00〜15:00（オーダーストップ14:00）
- 軽食メニュー
- ドリンク
軽食メニュー
| 定食・丼物 | 麺類 | デザート | |||
| かつ玉定食 | 1,250円 | うどん | 550円 | カップアイス | 300円 |
| ヒレカツ定食 | 1,250円 | 天麩羅うどん | 770円 | ソフトクリーム | 280円 |
| 海老フライ定食 | 1,350円 | ころうどん | 550円 | ||
| 天麩羅定食 | 1,350円 | そば | 550円 | ||
| ひれかつ丼セット | 880円 | 天麩羅そば | 770円 | ||
| 味噌かつ重セット | 880円 | ざるそば | 660円 | ||
| カツカレー（サラダ付） | 1,000円 | 天麩羅ざるそば | 880円 | ||
| カレーライス | 650円 | ラーメン | 700円 | ||
| 海老フライ（単品） | 950円 | 定食をお召し上がりのお客様は、コーヒー（400円）を300円でご利用いただけます。 | |||
ドリンクメニュー
| ホットドリンク | アイスドリンク | アルコール類 | |||
| コーヒー | 400円 | アイスコーヒー | 400円 | 熱燗（笠置鶴） | 520円 |
| アメリカンコーヒー | 400円 | ウーロン茶 | 420円 | 熱燗（大） | 730円 |
| ホットウーロン茶 | 420円 | オレンジジュース | 420円 | 冷酒（300ml） | 1,100円 |
| コーラ | 420円 | 瓶ビール（大瓶） | 680円 | ||
| ジンジャーエール | 420円 | 生ビール（小ジョッキ） | 450円 | ||
| コーラフロート | 550円 | 生ビール（中ジョッキ） | 600円 | ||
| コーヒーフロート | 470円 | 生ビール（大ジョッキ） | 750円 | ||
| チューハイ（グラス） | 500円 | ||||
| ハイボール（グラス） | 550円 | ||||
| 焼酎（芋・麦）水割り・湯割り | 500円 | ||||
| 焼酎（芋・麦）烏龍茶割り | 550円 | ||||
| 梅酒 水割り・湯割り |
510円 |
||||
| 梅酒 ソーダ割り |
600円 |
||||
※表示価格は消費税を含みます（10％）
※入荷等の事情により商品が変わる場合がございますのでご了承ください。
